首页 > 百科 > 美食百科

2015情人节8款浪漫爱心菜谱推荐 情人节菜谱家常菜做法

来源: 更新时间:2022-07-11 10:25:47
The Beginning

  西式浪漫 品味高雅

  1、坚果牛排

  材料:

  牛里脊,葱头,土豆,杏仁,盐,黑胡椒粉,啤酒,蒜,番茄沙司

  做法:

  1.牛里脊切片,用刀背砸松牛肌肉组织,加盐、黑胡椒、啤酒(用红酒可能会更好些)腌渍10分钟;

  2.葱头切成洋葱圈,杏仁用温油炸酥,切碎;

  3.土豆蒸熟,去皮,制成土豆泥,加洋葱粒、蒜蓉、奶油、盐炒入味;

  4.锅内放黄油融化,用小火煎牛排;

  5.反面,放洋葱圈,加啤酒(用红酒跟好)煎5--6成熟;

  6.洋葱粒、蒜蓉用黄油(或者橄榄油)炒香,放番茄沙司、高汤、盐炒成番茄酱汁,浇在牛排上,放上土豆泥,撒杏仁。

  2、韩式牛排

  材料:

  排905克,酱油120毫升,白糖60克,芝麻20克,芝麻油30毫升,小洋葱3个,切细片,蒜头2个,压碎,甜料酒75毫升

  做法:

  1.用一个 大碗,将酱油、糖、芝麻、芝麻油、小洋葱、蒜和甜酒搅拌在一起。然后把牛排放入,各面都裹满。盖上后放入冰箱12-24小时。

  2.用中火将大锅加热。放入牛排炸5-10分钟或直到牛排不再是粉红色。配上沙拉或炒饭即可。

THE END

TAG:牛排  洋葱  杏仁  番茄  芝麻油  

猜你喜欢

相关文章