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辣椒鸭脚怎么做 香辣鸭掌的做法步骤

来源: 更新时间:2022-04-17 18:10:38
The Beginning

1、首先把鸭掌都清洗干净,准备好。

2、把鸭掌放入锅中,加水烧开焯水。

3、焯好的鸭掌捞出控干水分备用。

4、锅中放油,放入葱八角,辣椒炒出香味。

5、把焯好水的鸭掌放入锅中。

6、加适量的清水,没过鸭掌即可。

7、烧至汤汁,还有一半,把小火闷烧鸭掌,十分钟。

8、待汤汁浓稠时,加入蚝油,蒜末鸡精调味。

9、最后把葱花撒上翻炒均匀,香辣鸭掌即可出锅装盘。

THE END

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