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雪里蕻炒黑豆做法 雪里蕻炒豆干

来源: 更新时间:2022-07-10 15:04:21
The Beginning

步骤1

准备食材:黑豆150克、雪里蕻100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、食用油5克。

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步骤2

雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。

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步骤3

黑豆提前泡发12小时,捞出,放入锅中,加水没过黑豆,煮30分钟捞出沥干。

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步骤4

干辣椒切小段,葱切末,姜切末。

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步骤5

热锅倒油,油温5成热,下葱、姜、花椒、干辣椒,煸香。

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步骤6

放入雪里蕻,煸炒出香味。

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步骤7

放入黑豆,煸炒均匀即可。

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THE END

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