牛排几分熟杀死弓形虫 吃8分熟的牛排会感染弓形虫吗?

1、一般情况下，牛排七分熟可以杀死弓形虫。

2、通常三分或者五分熟的牛排，如果里面含有弓形虫，由于没有高温彻底烹饪熟，多半是没有杀死弓形虫的，如果食用有可能会感染人体。除了牛排以外，其他肉制品也一样。

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