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1、土豆切片,胡萝卜切快,青豆,如果有生玉米也一起上锅蒸,顺便蒸个鸡蛋。
2、十来分钟就差不多了,用筷子扎下土豆很软了就行,快好时放点辣椒丁也蒸一下。
3、期间把火腿包包菜切好,看个人喜好配点黄瓜或者其他好东西。
4、把土豆压成泥,加点盐,加点牛奶。
5、蒸熟的鸡蛋冷却下切丁。
6、最后把所有东西放碗里拌就行。
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