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拔丝地瓜(拔丝地瓜用水熬糖还是用油熬糖)

来源: 更新时间:2022-06-10 00:02:08
The Beginning

步骤1

准备食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。 地瓜去皮切条。

拔丝地瓜 拔丝地瓜的做法

步骤2

地瓜去皮切条。

拔丝地瓜 拔丝地瓜的做法

步骤3

首先盆内倒入地瓜条,倒入玉米淀粉 ,抓拌均匀。

拔丝地瓜 拔丝地瓜的做法

步骤4

然后锅中倒油,油温7成热,放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。

拔丝地瓜 拔丝地瓜的做法

步骤5

接着另起锅倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化,再倒入地瓜块, 白芝麻快速翻炒均匀。

拔丝地瓜 拔丝地瓜的做法

步骤6

最后盛出装盘即可

拔丝地瓜 拔丝地瓜的做法

THE END

TAG:拔丝地瓜的做法  拔丝地瓜  甜点  

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