The Beginning
步骤1
食材:蚕豆200克、雪菜50克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克。 调味料:食用油5克、酱油1克、糖1克。
步骤2
蚕豆剥壳,取蚕豆米备用。
步骤3
雪菜切段。
步骤4
干辣椒切段。小葱切葱花,姜切末。
步骤5
锅中水沸后,下蚕豆米,煮10分钟,捞出。
步骤6
热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒、雪菜,煸香。放入蚕豆,炒2分钟,调入酱油、糖,炒匀。
步骤7
盛出撒葱花即可。
THE END