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北方牛肉丸粉丝汤怎么做 牛肉丸粉丝汤的做法

来源: 更新时间:2023-07-28 05:38:01
The Beginning

1、生姜切丝,香葱洗净后葱白和葱末分开切。

2、牛肉丸折包备用。(牛肉丸是生的,不要用水清洗)

3、砂锅中滴少许油,下姜丝煸炒后注入适量清水。

4、烧开后下牛肉丸。

5、汤再次沸腾后煮10分钟,下粉丝。

6、煮约5分钟,粉丝无硬芯的时候加盐和白胡椒粉。

7、下生菜芯。

8、煮至生菜塌软时加入葱白。

9、加浓缩鸡汁调味。

10、最后加葱末,关火即可。

THE END

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