The Beginning
1、零摄氏度左右。
2、若是要冰冻啤酒的话,必须将啤酒转移至一个伸缩条件好及不完全密封容器中冰冻,以避免有爆瓶的危险出现。由于啤酒中含有大量的水分,水的冰点在零摄氏度,这个温度下就会发生结冰现象,所以在零摄氏度就可以冰冻啤酒。在零摄氏度这种低温的情况下,啤酒中的二氧化碳会有一定消失,并且结冰也会抑制香气的挥发,一般不建议这样饮用啤酒,若是需要饮用的话,建议将啤酒解冻,放常温至微微凉手即可,这样的啤酒会更加好喝。
THE END
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