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鲍鱼蒸做法步骤(鲍鱼蒸怎么做好吃法视频)

来源: 更新时间:2023-07-14 15:46:30
The Beginning

1、食材:鲍鱼300克;胡椒粉2克;料酒20毫升;姜蒜50克;蒸鱼豉鱼20毫升;香葱20克。

2、把鲍鱼肉从壳上剥离下来,用剪刀剪去嘴部分,再用牙刷把它的全身都刷至干净为止。

3、洗净的鲍鱼打十字花刀,装入碗中加入料酒和姜末腌制十分钟。

4、鲍鱼去掉姜末,将它放入洗净的鲍鱼壳中。

5、蒸锅中放水,放入鲍鱼大火蒸十分钟。

6、另起一锅,将蒜末煸香。

7、将煸好的蒜放入蒸好的鲍鱼上。

8、淋入蒸鱼豉鱼。洒入葱花即可。

THE END

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