The Beginning
1、桃胶发黑可能是被氧化或被虫子损害,桃胶在分泌过程中会带有黑色杂质,如果杂质较多的话,桃胶也有可能是黑色。纯天然的桃胶从树皮冒出来后,经历时间的沉淀,颜色也会慢慢加深,口感和营养价值都没很大影响,是可以继续吃的。
2、桃胶发黑怎么处理:
(1)桃胶放入清水中浸泡12小时以上,直到桃胶泡发,没有硬芯。
(2)桃胶泡发后,用手在水中顺时针搅动,大部分杂质就会自动脱落
(3)取出桃胶,把有杂质和碎屑的清水倒掉。如果桃胶上还有顽固杂质,用手摘掉即可。
THE END
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