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三天快速腌酸菜的做法怎么做呢?(最简单的腌酸菜的方法)

来源: 更新时间:2023-07-01 06:46:34
The Beginning

1、青菜清洗干净后晾干水分,晒蔫儿,锅中加水放大料等煮开后晾凉,把青菜放入罐中加入晾凉的水,适量的盐,再加入适量的醋,三天后就可以吃酸菜了。

2、酸菜中含有较多的有机酸,食用之后能够促进唾液和胃酸分泌,提高胃内的酸度,开胃健食,增强消化的功能。酸菜中含有大量的乳酸菌,乳酸菌群属于益生菌群,有一定的耐酸性,食用之后可在胃肠中存活,抑制其他有害菌群的增殖。

THE END

TAG:三天快速腌酸菜的做法怎么做呢?  

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