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1、青瓜干制作方法。最重要的便是侵泡时间长。最好超过8小时以上。炸一小碗花生仁,和黄瓜凉拌,最搭,炸好捞起来预留。秋木耳冷小水泡发,清洗,黑木耳要焯一下,黄瓜干不绰水的好吃,松脆的,不硬,是鲜脆的口味。各种食物都放进海碗中,添加调味品,翻拌就可以。
2、青瓜干的保存方法。放在通风的地方凉着,或者在晒得很干的情况下直接放在塑料袋里转着,放在干燥的地方储存。
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