The Beginning
1、元宵节吃汤圆或是元宵，这大概是全国各地的习俗了，无论元宵还是汤圆，多是用糯米粉制作的，形状圆圆的，寓意团圆和美、幸福安康。
2、元宵是先将果仁或是豆沙、黑芝麻等馅料制作好，再切成小块，把磨好的糯米粉放在笸箩中，馅儿块放到笸箩中开始晃动，糯米粉就一层一层的沾到馅儿上，越晃越大，一个个白白圆圆的元宵就滚成了。
3、而汤圆则是先将糯米粉和成面团，再把面团分成小剂子，里面包上制作好的馅料，形成一个个汤圆。现如今北方也是汤圆比元宵更常见了，大概是元宵的制作太过于繁琐。
THE END
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