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蒜苗捞面怎么做 蒜苗捞面怎么做才好吃

来源: 更新时间:2023-05-12 23:32:55
The Beginning

1、主料:蒜苗适量、鸡蛋2个、面条300克、食用油适量、盐1勺、鸡精1勺、水适量;

2、蒜苗择洗干净,一定要多洗几遍,蒜苗容易藏土。

3、两颗鸡蛋打散。

4、另一个灶眼上放上汤锅,烧水准备下面条。

5、炒锅倒入适量的食用油。

6、油烧热之后倒入鸡蛋,用筷子划散。

7、鸡蛋凝结成块之后,用铲子推到一边,倒入蒜苗。

8、蒜苗断生之后将鸡蛋和蒜苗翻拌在一起,加一勺食盐。

9、倒入小半碗开水,放一勺鸡精,关火。

10、汤锅里的水烧开之后,下入面条,煮3分钟即可。

11、面条煮好后放适量油盐和生抽把蒜苗鸡蛋盖面条上面即可。

THE END

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