鸡蛋羹蒸多久煮几分钟能熟（鸡蛋羹是开水蒸还是冷水蒸）

1、一般蒸8-15分钟左右即可。

2、鸡蛋羹主要是由鸡蛋制成的，而鸡蛋中主要的成分就是蛋白质，是一种比较容易被蒸熟的食物，但由于生活中不同的人蒸鸡蛋羹的量以及使用火候的大小不一样，一般来说只需要将鸡蛋羹蒸8-15分钟左右的时间即可被蒸熟。

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