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1、牛奶冻成冰要一个晚上。牛奶蕴含对人体有利的益生菌成分,冰冻过后,会令它的益生菌消失,口感发生变化。
2、通常生活中除了奶制的雪糕外,其它的奶制品都不建议冰冻,冷藏更为合适。冷藏不会让营养下降,喝起来更营养更健康。牛奶放冰箱冷藏时间不宜过长,一般15至20分钟左右即可。
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