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三七菜的正确吃法 吃新鲜三七叶的禁忌

来源: 更新时间:2023-04-06 08:07:28
The Beginning

1、食材:三七菜300克,泡发木耳100克,大蒜、生抽、蚝油、香油、白糖、醋、盐适量。

2、田七洗净掰成小朵,焯水备用。

3、木耳洗净,焯水。

4、蒜捣成泥放入碗中备用。

5、蒜泥的碗中加入生抽、蚝油、香油、白糖、醋、盐拌匀。

6、将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可。

7、好处:三七菜的叶片飞扣,焯水后食用口感爽滑、也保持了蔬菜的鲜嫩。

THE END

TAG:三七菜的正确吃法  

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