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1、食材:大米适量、金瓜一个、清水适量。
2、准备材料,金瓜切去顶,淘出瓜籽,大米淘洗后用清水浸泡4小时。
3、浸泡好的大米装入金瓜内。
4、蒸锅上火,冷水放入装好大米的金瓜,把切去的瓜顶盖上,开大火蒸40分钟即可。
TAG:金瓜 米饭