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微波炉自制牛肉干做法(家庭自制牛肉干的做法微波炉)

来源: 更新时间:2023-03-01 13:07:52
The Beginning

1、用料:牛肉500克、生抽30克、料酒15克、白糖10克、盐一小勺、五香粉(或咖哩粉、辣椒粉)一汤勺。

2、牛肉要选择纯精肉500克,不能选肥的或筋头巴脑的。将牛肉切成手指粗细的条,然后再切成2cm左右的小肉块儿。加入生抽、料酒、白糖、盐等调味料,腌制15~20分钟。

3、腌好的牛肉,放入微波炉中,大火叮5分钟后取出(这时候肉里面的水分会出来一部分,不要倒掉),用筷子搅拌均匀,再放放入微波炉中,大火叮5分钟。取出后,将肉里面的水分倒出,然后放入五香粉(或咖哩粉、辣椒粉等)拌匀,再放入微波炉中,大火叮5分钟,放凉后就可以放心吃啦!吃不了的用保鲜盒或密封袋装好,放入冰箱中。

THE END

TAG:牛肉干  微波炉  

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