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肉炖什么比较好吃 炖牛肉时加入这三种食材味道更好

来源: 更新时间:2022-05-06 02:00:53
The Beginning

1、白萝卜

除了在炖牛肉的时候,常见添加的辣椒、花椒、姜葱之类的功能性配料,与萝卜一起炖出来的牛肉风味明显更佳!萝卜的回甜味能很好的渗透进牛肉的肌纤维内部,可以适当的综合牛肉的腥膻味,形成一股特殊的香甜气息!

2、番茄

番茄炖牛肉一道非常受欢迎的菜肴,成品汤汁微微酸甜,牛肉表层微甜,内部依然带有牛肉特有浓郁香气。它的缺点比较明显:有少部分人不喜欢酸甜的味道!

3、土豆

土豆这种食材简单易得,但它的营养却非常不错!土豆炖牛肉时,经过长时间炖煮、香味浓郁的牛肉汤与土豆的淀粉混合,沁进牛肉的内部,与牛肉内部的肌纤维相结合,能让牛肉的口感更加的柔和鲜香!

THE END

TAG:肉炖什么比较好吃  

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