首页 > 百科 > 美食百科

红肉是什么肉?为什么不能多吃? 红肉指的是哪种肉类

来源: 更新时间:2023-02-15 01:28:57
The Beginning

1、红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。

2、2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,红肉(摄入)在2A类致癌物清单中。

THE END

TAG:红肉是什么肉?为什么不能多吃?  

猜你喜欢

相关文章