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1、用料:虾500克、海盐500克。
2、在盘子里平铺一层海盐,把虾均匀摆好在盐上面,然后虾上面再均匀散满盐,注意盐一定要覆盖所有虾。
3、放入微波炉,调中火,15min,虾比较多的话可以20min,然后就等待美味的虾出炉吧。
4、小贴士:做盐焗虾最好用大颗粒盐,海盐首选;虾子最好挑虾线,口感更好;切记,盐一定不能太省,一定要覆盖过所有虾,不然会有不熟的。
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