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浸鱼怎么做好吃又嫩 正宗水浸鱼的做法

来源: 更新时间:2023-01-10 04:46:24
The Beginning

1、姜一半切片,一半切丝;葱的一部分切段,一部分切丝。

2、锅内放入清水烧沸,放入盐、料酒、葱段、姜片,后放入整理好的鱼,加盖用小火煨20分钟。

3、使鱼浸熟捞出,控净水装盘;葱、姜丝撒在鱼上。

4、锅上旺火倒回原汤,放入酱油、味精、白糖,烧开后浇在鱼上。

5、用香菜围边即成。

THE END

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