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肉松发面饼怎么做(发面肉松馅饼)

来源: 更新时间:2022-12-11 05:40:04
The Beginning

1、用料:小麦面粉250克。

2、辅料:酵母粉2.5克、肉松50克。

3、调料:食盐2.5克、白糖20克、牛奶180克、芝麻少许。

4、肉松发面饼的做法

(1)将除肉松和黑芝麻之外的食材混合成团,牛奶请适量添加,和成团即可,发酵至二倍大,取出重新揉圆。

(2)擀成圆形片,上面均匀抹上肉松。

(3)顺短边卷起,卷起后,两头收口,挤压成圆饼形。

(4)然后再擀薄,表面刷水,沾上黑芝麻,再次醒发后,上锅烙,正反面烙熟即可。

THE END

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