The Beginning
不喝茶的人经常在晚上喝乌龙茶会影响睡眠质量。
乌龙茶中含有果胶素、脂多糖、糖类、钾、镁、铁、锰等多种营养物质，还含有儿茶素、咖啡碱、有机酸等，适量食用有助于为机体补充上述营养物质。乌龙茶含有茶多酚，能使人兴奋。在日常生活中，睡前尽量少喝浓茶和烈酒，以提高睡眠质量。同时，经常失眠的患者主要是由神经系统紊乱引起的。乌龙茶可以改善自主神经和副交感神经的活动，防止因压力过大而导致的暴饮暴食，以及抑制绝望地进退两难的饮食焦虑，并有助于减肥。乌龙茶能降低血清中性脂肪和胆固醇；延缓衰老的临床试验也表明乌龙茶能提高SOD酶活性。可以推断，乌龙茶可能对皮肤有一定的保健作用。作为皮肤健康的指标，可以列举如下，如皮肤湿润、有弹性、紧张、血液循环良好等。用乌龙茶减肥，三餐前后喝一杯。最好喝不加糖的热茶。此外，不要在饭后立即饮用。大约每1小时饮酒一次是合适的。喝茶也应符合个人体质。如果喝完茶后感到不舒服，比如胃痛或无法入睡，最好停下来喝足够的茶。泡茶时，水温应控制在80℃～90℃左右；冲泡好的茶应在30-60分钟内饮用，否则茶中的营养素会被氧化。与红茶和绿茶相比，乌龙茶不仅可以刺激胰腺脂解酶的活性，减少糖和脂肪食物的吸收，而且可以加速身体热量的增加，促进脂肪燃烧，特别是减少腹部脂肪的积累。
需要注意的是，乌龙茶中含有咖啡因，可以增加大脑皮质的兴奋度，并在饮用后提神醒脑。建议失眠症患者不要喝太多，以免加重失眠症。
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