髌骨是我们膝关节最重要的一部分，如果得了髌骨骨折则需要及时治疗，如果处理不当，严重影响患者膝关节的活动，甚至会导致终生残疾，如果想要尽早治愈髌骨骨折则除了要接受正规的治疗之外，还需要注重日常饮食，此病患者的饮食禁忌其实有很多的，下面我们就来看下髌骨骨折患者的饮食禁忌有哪些吧。
1、髌骨骨折早期需要忌吃的食物：
髌骨骨折患者在生活中忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后疾病的恢复。
2、髌骨骨折患者不能吃肉骨头：
有些人认为，髌骨骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不是这样的，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使髌骨骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。髌骨骨折患者的饮食禁忌有哪些？若髌骨骨折患者大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。
3、髌骨骨折患者一定不能偏食：
髌骨骨折患者常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
4、髌骨骨折患者不能食用白糖：
髌骨骨折患者如果大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于髌骨骨折病人的康复。
以上就是针对髌骨骨折患者的饮食禁忌有哪些的全部介绍啦，希望上述介绍能够有效的帮助各位读者朋友，我国有一句话说到好，民以食为天，如果饮食不合理则有可能会导致疾病加重，不利于髌骨骨折的恢复。
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