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颈动脉狭窄患者如何饮食有利于康复(颈动脉狭窄的饮食)

来源: 更新时间:2023-06-02 20:57:18
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  颈动脉狭窄患者如何饮食有利于康复?颈动脉狭窄属于常见的外科疾病,此病的发病率很高,诸多中老人患病之后出现了头晕、失眠等症状,甚至严重者会导致死亡,专家表示,患者正规治疗外,还需要饮食调节,饮食上避免刺激性食物,这样会有利于治疗的康复,那么,颈动脉狭窄患者如何饮食有利于康复?下面一起来看看吧。

  如颈动脉狭窄属湿热阻滞经络者,应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜;如属寒湿阻滞经络者,应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物;如属血虚气滞者,应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。总之,对症进食,就能有利于颈动脉狭窄患者的康复。

  颈动脉狭窄饮食注意事项

  限制胆固醇摄入,不要吃含胆固醇较高的食物,特别是蛋黄、动物内脏、蟹黄、虾皮等,可进食含少量胆固醇的食物,如蛋白、去皮鸭肉、猪瘦肉、鱼肉、羊瘦肉、牛瘦肉。这些食物与蔬菜搭配,有利于减慢颈动脉狭窄的进程。

  限制动物脂肪,如猪油、奶油、蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等含胆固醇较高的食物,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血胆固醇浓度升高,促进动脉硬化;可食用植物油,如豆油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化。

  限制脂肪摄入量,动物脂肪含饱和脂肪酸较多,所以应少用或不用。炒菜可选用精制的植物油,如豆油、花生油、芝麻油等,其含不饱和脂肪酸多,对降低胆固醇有好处。成年男子及轻体力劳动者每日摄入脂肪量以50g左右为宜。

  食疗治疗颈动脉狭窄:

  颈动脉狭窄患者如何饮食有利于康复?杭芍桃仁粥可缓解颈动脉狭窄,杭白芍20克,桃仁15克,粳米60克。先将白芍水煎取液500毫升,再把桃仁洗净捣烂如泥,加水研汁去渣,二汁液同粳米煮熟。饮此粥可活血,养血,通络,适用于气滞血瘀型颈动脉狭窄。

  葛根五加粥可缓解颈动脉狭窄,葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克。所有原料洗净,葛根切碎,刺五加先煎取汁,与余料同放锅中,加水适量。武火煮沸,文火熬成粥,加冰糖适量,调味食用。可祛风,除湿,止痛。适用于风寒湿痹阻型颈动脉狭窄。

  颈动脉狭窄患者如何饮食有利于康复?患者对此一定要引起足够的重视,颈动脉狭窄患者除了注意饮食之外,还要做好日常的护理,争取早日恢复健康。

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