大蒜生吃好还是熟吃好大蒜生吃好还是熟吃好请给我报出来

来源：更新时间:2022-07-29 14:01:01

The Beginning

1、大蒜生吃比较好。

2、大蒜中含有一种叫做辣素的物质，辣素怕热，遇热后会很快分解，杀菌作用会大大降低。大蒜味辛、性温，有消积、消食、暖脾胃、杀虫、解毒等功效；生吃大蒜还可以减少消化系统有关的癌症的发病率。生吃大蒜时，最好把大蒜碾碎，有利于大蒜素的形成，大蒜素有很强的杀菌作用。

THE END

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