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土豆皮下变绿还能吃吗(土豆皮下变绿还能吃吗有毒吗)

来源: 更新时间:2023-07-17 01:25:09
The Beginning

1、土豆皮变绿就不能吃了。发芽颜色变绿的土豆都不能吃,因为这样土豆中含有龙葵碱会使人中毒。

2、日常生活中,我们在选购土豆时,一定要选择外形元整,表皮光滑结实,大小适中并且相差不大的土豆。外皮颜色暗淡、起皱、脱皮、有霉味、发芽、表皮变绿的土豆都不宜购买。可以选购皮薄的土豆,因为这样削起来会比较方便。

THE END

TAG:土豆皮下变绿还能吃吗  

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