The Beginning
1、先把中药倒入药锅中,加冷水超过药面2CM多点即可,泡药半小时左右再开始煎(如果医生嘱咐先煎或者后煎的,按医生说的做就可以了)。
2、把药锅放到煤气炉上面,大火烧开(一般3-5分钟左右)。
3、水开后改用小火再煎20分钟。(如果医生说药品质地坚实不容易煮出药效,可以多煎一会儿)。
4、煎药的过程中要不时的用筷子搅伴,注意不要让药糊了,糊了就变成毒药了。
5、药煎好后,用漏勺过滤一下倒入碗中。
6、再给药锅中加水,这次要比上次加水量少一点,大火烧开后,转小火煎15分钟即可。把两次煎出的药倒在一起,凉一下就可以喝了。
THE END
TAG:中药的熬制方法